本郷亭グループの「のれんわけ制度」

私たち本郷亭グループは、長年培ってきた味や技術、のれんを守っていただける志を持った方を募集しております。「本郷亭の味が好き」、もっと言えば「らーめんが好き」そんな方であれば、未経験者の方を含め、弊社がのれんをお分け致します。

のれん分け制度では、経験の有無は関係なく基礎研修、技術研修を行ない本郷亭の味を作り出せる技術を習得していただきます。
また、経営術や経営のノウハウを学んでいただくことで、安定し継続できる強さ身につけていただきます。
そのうえで味と屋号を受け継いでいただき、独立という形でひとりの事業様として本郷亭の「のれん分け」させていただきます。